Come scegliere la proteina giusta? Questa domanda preoccupa molte persone. Quindi, ogni principiante che è arrivato al mondo dello sport e vuole aumentare la massa muscolare o dare alla sua figura determinate proporzioni, è necessario prestare attenzione non solo all’allenamento, ma anche alla dieta. In effetti, per molti aspetti, il successo nei risultati sportivi dipende dalla dieta correttamente selezionata. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alle proteine, in quanto elemento costitutivo principale di tutto il corpo.
È noto che per la crescita muscolare è necessario consumare 2-2,5 grammi di proteine per 1 kg di peso. Ad esempio, se pesi 80 kg, devi mangiare almeno 160-200 grammi di cibo proteico al giorno. Inoltre, dovresti prendere in considerazione solo proteine animali di alta qualità, che contengono aminoacidi essenziali con un alto valore biologico.
Quindi, dovrai mangiare almeno 1 kg di pollo al giorno per fornire il tuo corpo con 200 g di proteine di alta qualità. Inoltre, devi anche consumare abbastanza carboidrati, grassi, vitamine e minerali. Naturalmente, far fronte a una dieta così abbondante non è così facile. È qui che gli integratori sportivi possono essere preziosi.
Una miscela di proteine ha i seguenti vantaggi:
- Facilità d’uso.
- Fornire al tuo corpo un proteine facili da digerire e di alta qualità in qualsiasi momento della giornata.
- Migliore assorbimento e digestione.
- Reintegrazione regolare di aminoacidi essenziali.
È abbastanza ovvio che il consumo di proteine in polvere rende la vita molto più semplice per ogni atleta. Come scegliere la proteina giusta che promuova la vera crescita muscolare e non pompare soldi inutilmente dal tuo portafoglio. Diamo un’occhiata più da vicino a questo problema.
Proteine di base
Prima di tutto, vale la pena ricordare quali sono i tipi di proteine e quali sono le caratteristiche di ciascuna di esse.
Proteine del siero di latte
Esistono due tipi di questa miscela proteica: isolare e concentrare. La prima opzione si distingue per il più alto contenuto proteico e la minor quantità di grassi e carboidrati. Più adatto a quegli atleti che sono nella fase di “asciugatura” o semplicemente di perdere peso. Il concentrato contiene già una maggiore quantità di grassi e carboidrati ed è perfetto per te nella fase di aumento muscolare attivo.
È considerata la più alta qualità e la più facilmente digeribile di tutte le miscele proteiche. È meglio prenderlo al mattino e entro 10-15 minuti dopo l’allenamento.
Proteine dell’uovo
Un uovo contiene tutti gli amminoacidi essenziali per il nostro corpo. E la stessa proteina dell’uovo ha un alto valore biologico. Non viene assorbito rapidamente come il concentrato di siero di latte, ma è un’ottima soluzione per assumere questo integratore regolarmente durante il giorno. Molto spesso non si trova come prodotto a sé stante, ma come ingrediente in polveri proteiche universali multicomponente. Ma per una comprensione ancora migliore di come scegliere la proteina giusta, continua a leggere.
Caseina
Questa proteina del latte è anche conosciuta come “proteina notturna” a causa del lungo tempo di assorbimento di questa sostanza nel corpo. È anche una proteina animale di alta qualità. Come avrai intuito, è meglio consumarlo di notte, poiché la caseina fornirà continuamente al tuo corpo le sostanze necessarie durante il sonno.
Proteine della soia
È considerata l’opzione più economica di tutte le miscele proteiche esistenti. Tuttavia, la soia è anche considerata una buona fonte di composti proteici. Inoltre, le proteine della soia saranno la scelta migliore per tutti i vegetariani e le persone che hanno un’intolleranza individuale alle proteine del latte. È anche un componente abbastanza frequente delle miscele proteiche universali multicomponente.
Proteina del collagene
Ha una composizione di aminoacidi appositamente selezionata che aiuta a ripristinare i tessuti connettivi, le articolazioni e i legamenti. Si trova in vendita sia come prodotto separato che come componente di miscele universali. Come già chiaro, è meglio utilizzarla quando si hanno problemi alle articolazioni e ai legamenti.
Come scegliere la giusta proteina: consigli generali
Ora che conosci i principali tipi di miscele proteiche, vale la pena menzionare le aziende produttrici. I clienti più conosciuti e fidati sono BSN, Optimum Nutrition, Muscletech, Dymatize, Twinlab e Universal. Tuttavia, ciò non significa che tutti gli altri marchi offrano prodotti di bassa qualità.
Quindi, è abbastanza possibile acquistare all’ingrosso alcuni chilogrammi di proteine di alta qualità, che vengono vendute in confezioni meno belle e non è troppo pubblicizzato. Potrebbe essere meglio se spendi più tempo personale confrontando tutti gli ingredienti sull’etichetta e studiando le recensioni dei clienti piuttosto che pagare un extra per un marchio promosso.
Vale anche la pena ricordare che le proteine in polvere sono solo un integratore sportivo , non un sostituto primario per la vostra dieta. Qualunque sia il tipo di proteine che scegli, in ogni caso devi consumare almeno il 50% di tutte le proteine provenienti da prodotti naturali (carne, pesce, uova, latticini), e mangiare già il resto con integratori sportivi.
Ora sai come scegliere la proteina giusta e cosa considerare quando lo fai. Successo!